La mejorana es una hierba muy popular para aromatizar diversos platos ya que tiene un aroma intenso y muy agradable, más suave que el del orégano por lo que es…
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La nuez moscada es una especia originaria de Indonesia. Tiene un sabor y aroma muy marcados, por lo que se debe utilizar solo en pizcas en cualquier tipo de preparaciones,…
El poleo es una planta aromática perteneciente a la familia de las lamiáceas que ha sido utilizada desde hace siglos como hierba medicinal por sus numerosas propiedades para combatir diferentes…
La hipertensión arterial está considerada como una enfermedad silenciosa que se desarrolla de manera asintomática por lo que se le ha llamado el asesino silencioso. Puede dañar los vasos sanguíneos,…
La quinua es una semilla comestible rica en nutrientes. Tanto así que el año 2013 fue denominado por las Naciones Unidas como el año Internacional de la quinua como reconocimiento…
La planta del cardamomo de la cual obtenemos la especia es originaria de la India, aunque en la actualidad se cultiva en países como Tailandia, Nepal y diversas zonas de…
Estas son dos recetas que además de deliciosas, te permitirán disfrutar y aprovechar los beneficios de la canela para la salud. GALLETAS DE CANELA: Ingredientes: 2 cucharadas de canela 300…
El ajonjolí o también conocido como sésamo nos aporta proteína vegetal y fibra, es una fuente importante de minerales como zinc, fosforo, hierro, calcio, potasio, magnesio y de vitaminas B1…
La manzanilla es una planta que por sus innumerables propiedades, es utilizada para tratar diferentes dolencias. Hipócrates aconsejaba su consumo para tratar diferentes enfermedades por su gran versatilidad. A continuación te…
La canela es una especia muy utilizada en la elaboración de postres, pasteles dulces y bebidas, debido a su exquisito aroma y sabor, sin embargo su función no termina ahí,…