La nuez moscada es una especia originaria de Indonesia. Tiene un sabor y aroma muy marcados, por lo que se debe utilizar solo en pizcas en cualquier tipo de preparaciones,…
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El poleo es una planta aromática perteneciente a la familia de las lamiáceas que ha sido utilizada desde hace siglos como hierba medicinal por sus numerosas propiedades para combatir diferentes…
El maní es uno de los frutos secos más conocidos por su deliciosos sabor, lo que muchos no saben es que por su alto valor nutricional es considerado uno de…
La hipertensión arterial está considerada como una enfermedad silenciosa que se desarrolla de manera asintomática por lo que se le ha llamado el asesino silencioso. Puede dañar los vasos sanguíneos,…
La quinua es una semilla comestible rica en nutrientes. Tanto así que el año 2013 fue denominado por las Naciones Unidas como el año Internacional de la quinua como reconocimiento…
La planta del cardamomo de la cual obtenemos la especia es originaria de la India, aunque en la actualidad se cultiva en países como Tailandia, Nepal y diversas zonas de…
El pimentón pertenece a la familia de las solanáceas, a la que pertenecen también el tomate, los chiles y las berenjenas. Existen varias clases de pimentón, entre los más conocidos…
Estas son dos recetas que además de deliciosas, te permitirán disfrutar y aprovechar los beneficios de la canela para la salud. GALLETAS DE CANELA: Ingredientes: 2 cucharadas de canela 300…
El ajonjolí o también conocido como sésamo nos aporta proteína vegetal y fibra, es una fuente importante de minerales como zinc, fosforo, hierro, calcio, potasio, magnesio y de vitaminas B1…
La manzanilla es una planta que por sus innumerables propiedades, es utilizada para tratar diferentes dolencias. Hipócrates aconsejaba su consumo para tratar diferentes enfermedades por su gran versatilidad. A continuación te…